FETE DU MIEL DE GOULT

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Le dimanche 17 juillet 2016

Nouvelle édition de cette fête du miel estivale dans le Vaucluse.
Le programme tout au long de la journée :
• Dégustation et vente des produits de la ruche
• Extraction du Miel nouveau
• Dégustation de Miels dirigées par un technicien de l’A.D.A.P.I (Association pour le développement de l’apiculture Provençale)
• Exposition sur les techniques apicoles et leurs produits
• Ouverture d’une ruche en public et en sécurité (!) dans l’APIMOBILE (remorque en verre)

La 1ère la Fête du Miel a eu lieu à Ménerbe en Juillet 1997 et 1998, puis à Roussillon en 1999, à Monnieux en
2000. et depuis à Goult tous les 3ème ou 4ème dimanche de Juillet.
GOULT, magnifique petit village dans le Luberon, garde les traces des anciens « ceuilleurs de miel ». Sur ses
terrasses, après le vieux Moulin, existe toujours des emplacements en pierres où les anciens déposaient leurs
ruches en troncs.
L’engagement de Monsieur le Maire, l’acceuil des habitants et des commerçants du village ont permis d’y
implanter cette fête annuelle proposée par le Syndicat des Apiculteurs de Vaucluse et qui a pour but la
sensibilisation autour de l’abeille et la valorisation des produits de la ruche.
La place de la libération et le Centre Socio Culturel prennent des allures de marché de Provence, une vingtaine
d’exposants propose leur production : miels, glaces aux miels, pains d’épices, gâteaux aux miels, hydromel,
poterie, vin, un paysan nougatier assure une démonstration de fabrication de nougat sur place.
Une grande diversité de miels (Lavande, Romarin, Montagne, Garrigues, Acacia, Tilleul, Thym, Châtaignier, Bruyere,Toutes Fleurs) est proposés au grand public. Les apiculteurs producteurs viennent du Vaucluse principalement mais aussi des Alpes de Haute Provence, des Bouches du Rhône, du Gard, de la Drome, de l’Isère et des Hautes-Alpes.

Apiculture de Provence